HOMEMADE FERMENTED ≪NO SUGAR≫KETCHUP with Salt Koji & Sweet Koji

This is one of my favorite homemade ketchup recipe and it’s fermented! (I am a big fan of ferm …

HOW TO MAKE DASHI ≪WITH SUN DRIED SHITAKE MUSHROOM≫

Dashi broth is the key for delicious Japanese cousin. Dashi is used almost everyday at Japanese home …

EASY ROASTED VEGETABLES with SHIO KOJI (Salt Koji)

Do you know Shio Koji (Salt Koji)? It’s a natural seasoning used in Japanese cooking. Shio Koj …

プランターで今すぐ家庭菜園を始める方法とそのコツ 《無農薬・無化学肥料でおいしい野菜をつくろう!》

こんにちは。Sunnyblogです。最近田舎に引越したので、今こそ裏庭で菜園を始められたのですが、以前は大都市シドニーのマンション暮らし。でもどうしたっても家庭菜園がやりたかったわたしは、まずはもらっ …

簡単!手間暇かからない家庭菜園のコツ(庭編) 無化学肥料・無農薬

2020/08/01   -家庭菜園
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こんにちは、Sunnyblogです。 大都会シドニーからオーストラリアの田舎に引越して、長年夢だった裏庭での家庭菜園を始めて約4カ月。 辺り一面真っ青な芝生だった裏庭がいま、森になっております。 家庭 …

家庭で出来る浸水対策

長い間日照りに見舞われていたオーストラリア QLD(クイーンズランド州)。日照りが終わった!!やった~!!と喜んだ途端に今度は大雨被害に合いました。という訳で、今回は浸水対策をまとめました。 目次 1 …

雑草の心配なし、畑やお庭で耕さずにガーデニングを始める方法 ”No Dig Garden”

自分で野菜を育てたい!!だけども、畑を耕したりするの面倒くさいなぁ。ガーデニングって、始めたら雑草抜きが面倒くさいんでしょう?うちのお庭は一面に芝生が生えてるんだけど、どうしたらいいんだろう? そう思 …

世界で一番美味しく玄米を炊くコツ!!

このブログではわたしの今一番のお気に入り、超絶おいしい玄米を炊く方法をご紹介します。あれやこれや試してみて、ここに辿り着きました。 もしかしたら美味しくないイメージがあるかもしれない玄米ですが、白米、 …

超簡単!激美味しい!!重ね煮かぼちゃコロッケの作り方

所要時間 45 min準備 10 min料理 35 minレベル 簡単 みんな大好きなコロッケ。重ね煮をすることによって、素材の旨味を最大限に引き出して超美味しいコロッケを作っちゃいましょう!重ね煮の …

Kasaneni Pumpkin Croquette Recipe

Total 45 minPrep 10 minCook 35 minLevel Easy Croquette is one of the most poplar food in Japan. From …